写于 2017-03-09 00:02:05| k8彩票在线网站| 经济指标

本文是HuffPost“回收”活动的一部分,该项目继续关注世界的废物危机以及我们如何开始解决它

这是一个发人深省的统计数据,可以让你从持续的食物昏迷中醒来

根据非营利性保护组织自然资源保护委员会(NRDC)的数据,美国人在感恩节期间浪费了大约2.04亿磅的火鸡

考虑到这些标志性的感恩节鸟现在体重约30磅,这意味着超过600万只火鸡基本上落入垃圾桶

美国正在努力解决在假日期间变得更加明显的重大食物浪费危机

根据世界观察研究所的数据,美国人在感恩节和新年之间产生了500万吨家庭垃圾

当我们谈论一个家庭在假日餐后产生的“浪费”时,我们不只是谈论落入垃圾桶的剩余火鸡 - 仍有相当多的时间,劳力,金钱和水进入NRDC资深科学家Dana Gunders最近

在一篇博客文章中,我提出了一些鸟并将它们放在桌子上

“根据你的估计,废弃的火鸡需要超过1000亿加仑的水 - 足以供应纽约市100天,”Gunder指出

那么,随着下一轮假期的临近,狂欢者可以做些什么来减少浪费的食物

对于计划推广服务的人来说,枪手有很多提示

首先,主人应该鼓励客人把剩菜带回家

此外,当谈到剩菜时,主人还应该有必要的成分将额外的食物变成新的菜肴

当然,冷冻食品始终是一个安全的选择

根据Foodsafety.gov的说法,了解在食物变质之前您需要多长时间是有帮助的:例如,熟食将在冰箱中保存三到四天

了解食品标签的实际运作方式以及极少数产品的日期表明产品何时变得不安全,这是消费者更好地教育自己并避免不必要浪费的另一种方式

然而,专家仍然认为消费者不应该把健康置于危险之中

“如果您对产品有任何疑问,请不要冒险,”农业部食品安全检验局技术信息专家Marianne Gravely在7月份告诉赫芬顿邮报,“放弃吧

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